Jak zrobić polewę biała?
Czy kiedykolwiek zastanawiałeś się, jak zrobić idealną białą polewę do swoich wypieków? Jeśli tak, to jesteś we właściwym miejscu! W tym artykule podpowiemy Ci kilka prostych sposobów na przygotowanie pysznej i gładkiej polewy białej, która doda uroku Twoim ciastom, muffinkom i innym słodkim wypiekom.
Składniki
Przed rozpoczęciem przygotowywania polewy białej, upewnij się, że masz wszystkie potrzebne składniki pod ręką. Oto lista podstawowych składników, które będą Ci potrzebne:
- 200g cukru pudru
- 2 łyżki mleka
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- kilka kropel soku z cytryny
Krok 1: Przesiewanie cukru pudru
Pierwszym krokiem w przygotowaniu polewy białej jest przesiewanie cukru pudru. W ten sposób usuniesz wszelkie grudki i zapewnisz sobie gładką konsystencję polewy. Przesiej cukier pudrem przez sitko do miski.
Krok 2: Dodawanie mleka
Następnie dodaj 2 łyżki mleka do miski z przesianym cukrem pudrem. Mleko pomoże rozpuszczać cukier i nada polewie odpowiednią konsystencję. Możesz dostosować ilość mleka w zależności od preferowanej gęstości polewy.
Krok 3: Dodawanie ekstraktu waniliowego
Teraz czas na dodanie łyżeczki ekstraktu waniliowego. Wanilia doda polewie delikatnego smaku i aromatu, który idealnie skomponuje się z Twoimi wypiekami. Możesz również eksperymentować z innymi aromatami, takimi jak migdałowy czy pomarańczowy.
Krok 4: Dodawanie soku z cytryny
Ostatnim krokiem jest dodanie kilku kropel soku z cytryny. Sok z cytryny nada polewie świeżości i delikatnie zrównoważy słodycz. Pamiętaj, żeby nie dodawać zbyt dużo soku, aby nie zmienić konsystencji polewy.
Mieszanie i konsystencja
Teraz, gdy masz wszystkie składniki w misce, czas na mieszanie. Użyj trzepaczki lub miksera, aby dokładnie wymieszać wszystkie składniki. Mieszaj aż do uzyskania gładkiej i jednolitej konsystencji polewy. Jeśli polewa jest zbyt gęsta, dodaj trochę więcej mleka. Jeśli jest zbyt rzadka, dodaj więcej cukru pudru.
Zastosowanie polewy białej
Polewa biała jest idealna do dekoracji ciast, muffinek, babeczek i innych słodkich wypieków. Możesz użyć jej do pokrycia wierzchu wypieku lub do tworzenia wzorów i dekoracji. Możesz również dodać kilka kropli barwnika spożywczego, aby nadać polewie różne kolory.
Podsumowanie
Przygotowanie białej polewy jest bardzo proste i nie wymaga wielu składników. Przesiej cukier pudrem, dodaj mleko, ekstrakt waniliowy i sok z cytryny, a następnie dokładnie wymieszaj. Dostosuj konsystencję polewy do swoich preferencji, a następnie użyj jej do dekoracji swoich ulubionych wypieków. Teraz możesz cieszyć się pysznymi i pięknie ozdobionymi słodkościami!
Aby zrobić polewę białą, potrzebujesz następujących składników:
– 200g białej czekolady
– 100ml śmietanki kremówki
– 1 łyżka masła
Instrukcje:
1. W rondelku podgrzej śmietankę kremówkę na małym ogniu, ale nie doprowadzaj do wrzenia.
2. W międzyczasie, rozpuść białą czekoladę w kąpieli wodnej lub w mikrofalówce, mieszając co jakiś czas, aż stanie się gładka i jednolita.
3. Dodaj rozpuszczoną czekoladę do podgrzanej śmietanki kremówki, mieszając cały czas, aż składniki się połączą.
4. Dodaj masło i kontynuuj mieszanie, aż polewa będzie gładka i błyszcząca.
5. Zdejmij rondel z ognia i pozostaw polewę do ostygnięcia przez kilka minut.
Teraz możesz użyć tej białej polewy do dekorowania ciast, muffinek, babeczek lub innych słodkości. Smacznego!
Link tagu HTML do strony https://onsearch.pl/:
Kliknij tutaj